Aprovechando una escala de vuelta de Uzbekistán, decidí hacer una parada en Estambul para visitar a Víctor. Después de varios años viviendo allí conoce ya muchas partes del país y me propone una escapada a Trabzon y el Mar Negro. Dicho y hecho. ¡Aquí estamos!
La zona del Mar Negro cercana a Trebisonda (actual Trabzon, Turquía) es famosa por sus paisajes verdes, montañas escarpadas y un litoral lleno de historia. La región combina playas, acantilados y ríos cristalinos con pueblos tradicionales que conservan la cultura local.
Índice
- Antes de ir a Turquía
- El Mar Negro
- Comer, dormir y beber en el Mar Negro
- Trabzon
- Rize y sus plantaciones de té
- El monasterio de Sumela
- Lago Uzungöl
Antes de ir a Turquía
Te cuento todo lo que debes tener en cuenta antes de ir a Turquía en mi post: retales de Turquía. ¿Cómo llegar? ¿Cómo moverte? ¿Qué papeles necesitas? ¿Qué comer?
El Mar Negro
El mar Negro se encuentra entre Europa del Este y Asia Occidental, y ha sido un punto clave de conexión entre pueblos durante miles de años. Está rodeado por seis países (Turquía, Bulgaria, Rumanía, Ucrania, Rusia y Georgia) y se conecta con el mar Mediterráneo a través del Bósforo, el mar de Mármara y los Dardanelos, lo que lo hace estratégicamente muy importante.
Es un mar relativamente cerrado y profundo con una particularidad única. Gran parte de sus aguas profundas no contienen oxígeno, lo que impide la vida marina a partir de cierta profundidad. En la superficie sí hay peces, algas y actividad biológica. Sus aguas son importantes para la pesca, especialmente de anchoas (hamsi), muy consumidas en Turquía.
Comer, dormir y beber en el Mar Negro
Decidimos hacer base en Trabzon y movernos desde allí en coche de alquiler. El Hotel Grand Business fue una muy buena elección.
El restaurante Kvacoli, cerca de Rize, fue uno de esos lugares que hay que recomendar a todo el mundo. Un restaurante familiar con unas vistas inmejorables y unos platos deliciosos a muy buen precio. Comimos anchoas (hamsi) y caballa hasta hartarnos y pagamos 125 liras por persona (3€).
También cenamos muy bien y con buenas vistas del atardecer en el hotel-restaurante Santana, cerca de Trabzon. Salmón, lubina y acompañamiento por 600 liras por persona. Más tradicional y de batalla, pero también recomendable es el Kebab Ahmed Usta en el centro de Trabzon. Para tomar una cerveza y alargar la noche, el Trabzon Big Table es el lugar perfecto.
Trabzon
La ciudad de Trabzon es una de las más importantes y con más personalidad del mar Negro turco. Combina historia milenaria, naturaleza verde intensa y una cultura muy marcada. Fue fundada en la Antigüedad como colonia griega. Después de formar parte parte de los Imperios romano y bizantino, se convirtió en la capital del Imperio de Trebisonda en la Edad Media. Y, finalmente, pasó a formar parte del Imperio otomano en el siglo XV.
Su monumento más importante es Santa Sofía de Trabzon (Ayasofya). Una iglesia bizantina con maravillosos frescos en muy buen estado de conservación y hoy convertida en mezquita.
Rize y los campos de té
Rize es la principal zona productora de té de Turquía, gracias a su clima húmedo y lluvioso. Casi todo el paisaje está cubierto de plantaciones de té, y gran parte de la población vive directa o indirectamente de este cultivo.
Muy cerca del área céntrica y del mercado del té de Rize se encuentra una de las imágenes más icónicas de Rize. La taza de té gigante o Çay Bardağı representa el vaso de té turco clásico, con forma de tulipán.
Haremtepe, también conocida como Çeçeva, es uno de los lugares más famosos por sus plantaciones de té en forma de anfiteatro. Las plantaciones forman terrazas curvas, creando un paisaje muy fotogénico y en la cima suele haber miradores y pequeños puestos donde se sirve çay. Está situada en una colina con vistas espectaculares. Pero ¡ojo! Las carreteras son malas y si llueve puedes encontrártelas cerradas.
Küremeli es una zona rural y montañosa típica del interior de Rize donde predominan las laderas verdes cubiertas de plantaciones de té y los pequeños pueblos dispersos, con casas rodeadas de vegetación. Es un lugar representativo del mar Negro menos turístico. Conserva un ritmo de vida tranquilo y tradicional, donde la vida gira en torno a la agricultura familiar, especialmente el té.
También puedes hacer una visita guiada a las plantaciones de té en la fábrica de Çaila, pero es mucho más turístico y prescindible.
Monasterio de Sumela
El monasterio de Sümela es uno de los lugares más impresionantes y simbólicos de Turquía, tanto por su historia como por su espectacular ubicación. Se encuentra cerca de la ciudad de Trabzon, encajado en un acantilado del valle de Altındere, a unos 1.200 metros de altura. Parece literalmente colgado de la montaña.
Fue fundado en el siglo IV, durante el Imperio bizantino. Según la tradición, lo establecieron dos monjes griegos que encontraron un icono de la Virgen María en una cueva y por ello su nombre completo es Monasterio de la Virgen María (Panagia Soumela).
El monasterio está excavado en la roca y ampliado con edificios de piedra. Está formado por varios niveles con capillas, cuevas, celdas de monjes, bibliotecas y refectorios. Uno de sus rasgos más impresionantes son las frescos bizantinos, que representan escenas religiosas y han sido preservados a lo largo de siglos. La entrada se realiza mediante un ascenso de 30-40 minutos de escaleras talladas en la roca, lo que añade un aire de aventura al recorrido.
En los alrededores del monasterio se encuentran la iglesia Aya Varvara, varios miradores panorámicos y el Sendero del Parque Nacional Altındere, una caminata de 30–60 minutos por senderos que atraviesan cascadas, ríos y bosques de hayas y pinos.
¿Cómo visitar el Monasterio de Sumela?
La ciudad más cercana es Trabzon. Desde allí se puede llegar a Sumela en coche o taxi (unos 80 km y 1.5h)o en autobuses locales a Maçka, el pueblo más cercano al monasterio, y luego caminar unos 3-4 km hasta la entrada. Otra opción es una excursión de un día desde Trabzon que incluyen transporte y guía.
El monasterio abre todos los días, típicamente desde las 08:00 hasta 17:00‑19:00, dependiendo de la temporada.Además del precio de entrada (unas 125 liras turcas), hay que tener en cuenta también un pequeño coste extra por el parking y el shuttle desde el parking al monasterio, si no se sube caminando.
Lago Uzungöl
Uzungöl se encuentra en la provincia de Trabzon, a unos 100 km al sur de la ciudad de Trabzon, en un valle rodeado de montañas y bosques densos. El lago se formó de manera natural debido a un deslizamiento de tierra que bloqueó el curso de un río, creando el embalse natural que hoy vemos.
Junto al lago se encuentra un pequeño pueblo tradicional de ambiente muy tranquilo aunque muy turístico en verano.
Hasta aquí el post de hoy. ¡Nos leemos en breve!
