El invierno pasado decidimos pasar una semana en Austria. Una semana recorriendo carreteras de infarto y paisajes de cuento. Una semana viviendo la magia del invierno. Ahí va un pequeño resumen de nuestro recorrido por el país austriaco.

Los mercadillos navideños son los protagonistas de pueblos y ciudades en esta época del año. El olor a canela nos acompaña cada vez que el sol se esconde. El Glühwein es el rey del invierno en el Tirol.

Índice

• Antes de ir
• Nuestro itinerario de una semana en Austria
• Comer y beber en Austria
• Viena
• Alrededores de Viena
• Linz
• Salzburgo
• Hallstatt
• El Tirol Austriaco
• Munich
• Mercadillos navideños
• No hemos aprendido nada: Campos de concentración nazis

Nuestro itinerario de una semana en Austria

• Día 1: Llegada a Viena. Abadía de Melk. Mathausen. Linz
• Día 2: Hallstatt
• Día 3: Salzburgo
• Día 4: Zell am See
• Día 5: Munich
• Día 6: Tirol austriaco. Valle del Stubai
• Día 7: Tirol austriaco. Innsbruck. Hall in Tirol

Antes de ir

¿Cuándo ir?

El invierno en Austria tiene un atractivo especial. Cumbres nevadas y mercadillos navideños. Pero también se acompaña de días cortos y carreteras cerradas. Si quieres esquiar o conocer su espíritu navideño, los meses de invierno son un buen momento para acudir a Austria.

Si tu intención es disfrutar de las miles de rutas de senderismo y no quieres perderte lugares como la carretera alpina de Grossglockner, mi recomendación es visitar Austria fuera del periodo invernal.

¿Cómo llegar y salir?

Existen varios aeropuertos en Austria. Nosotros decidimos volar a Viena y salir desde el aeropuerto de Innsbruck. Eso nos permitía atravesar el país de forma longitudinal.

¿Cómo moverse?

La mejor forma de recorrer Austria es en coche de alquiler. Las carreteras son un atractivo turístico en sí mismas. En este reel podéis ver una pequeña muestra de sus paisajes. Además, llegar hasta sus pequeños y encantadores pueblos en transporte público es un reto.

Al alquilar el coche asegúrate que sea compatible con zonas montañosas y, si vas en invierno, comprueba que disponga de cadenas y neumáticos apropiados.

La mayoría de las autovías en Austria tienen peaje. Puedes comprar la viñeta digital en la página web de ASFINAG. Puedes encontrar viñetas de 1 día, 10 días, 2 meses y un años. Pero ojo! No es valido para todos los peajes. Evita utilizar los pasos de telepeaje para no encontrarte con multas a tu vuelta. Atraviesa siempre las zonas con barrera y prueba si tu viñeta funciona.

Documentación, salud y dinero

La mayoría de los turistas europeos solo necesitan su documento de identidad vigente. Para otros países, revisa si hace falta un visado Schengen para estancias cortas. Mejor prevenir que lamentar.

Al estar dentro de la Unión Europea, tu salud estará protegida con la Tarjeta sanitaria europea aunque, dependiendo de las actividades que vayas a realizar, nunca está de más contar con un seguro de viajes. Pásate por mi post de apps para viajeros para leer más consejos antes de iniciar el viaje.

En Suiza se usa el euro y aceptan tarjeta prácticamente en cualquier lugar. Los precios son elevados.

Clima

Como ya os he dicho, el invierno es frío. Asegúrate de llevar ropa y calzado adecuados para montaña y temperaturas extremas.

Comer y beber en Austria

La gastronomía de Austria es una mezcla deliciosa de tradiciones alpinas, influencias del antiguo Imperio Austrohúngaro y toques centroeuropeos. Es conocida por platos consistentes, repostería exquisita y una fuerte identidad regional.

Gastronomía austriaca

Probablemente el plato más famoso es el Wiener Schnitzel, un filete (tradicionalmente de ternera, aunque también de cerdo) empanizado y frito, servido con limón y ensalada de patata. Aunque de origen húngaro, el gulasch austríaco es menos picante y más espeso y se suele servir con Semmelknödel (dumplings de pan).

El Schweinsbraten es cerdo asado con corteza crujiente, servido con Knödel y chucrut. Otro plato típico es el tafelspitz, carne de vacuno cocida en caldo con verduras, acompañada de salsa de rábano picante y manzana.

En las zonas montañosas, además de quesos y embutidos, también es famosa la Käsespätzle o Kasnocken, pasta fresca tipo spaetzle mezclada con gran cantidad de queso alpino fundido y cebolla frita.

No somos muy golosos así que no os puedo hablar mucho de postres pero son famosos en Austria la carísima tarta Sacher, el apfelstrudel, el kaiserschmarrn y la tarta Linzer.

¿Qué beber en Austria?

Aunque en época navideña el Glühwein es el rey de los mercadillos, son también muy populares las marcas de cervezas locales.

Algunos restaurantes recomendables en Austria

Muchos días en este viaje comimos o cenamos en mercadillos navideños. Eran el lugar con más ambiente en los pueblos pequeños. Ya os conté un poco sobre las comidas típicas en estos mercadillos, sobre todo salchichas y comida de batalla.

Pero sí hubo algunos lugares que nos sorprendieron gratamente. Ahí van algunas recomendaciones.

• Cervecería Die Weisse en Salzburgo: Es la cervecería de trigo más antigua de Austria y la única pequeña cervecería histórica aún en funcionamiento. Además, la comida está deliciosa.
• Cervecería Alchimiste Belge en Salzburgo es el lugar perfecto para disfrutar de buena cerveza y buena música.
• Restaurante Kupferkessel en Zell am See: una opción popular y desenfadada en el que destaca la parrilla de carbón.
• Stiegl-Klosterhof en Linz: restaurante, cervecería y biergarten todo en uno. Combina tradición, historia y hospitalidad en pleno centro de Linz

Viena

La capital austriaca destaca por su extraordinaria escena musical, desde Mozart hasta la Ópera Estatal.
Sus cafés tradicionales invitan a disfrutar de la cultura vienesa con calma y estilo.
Pasear por el Ringstrasse o el barrio de los museos permite descubrir arte, arquitectura y encanto en cada esquina. Sus palacios, como Schönbrunn y Hofburg, narran siglos de historia de los Habsburgo.

En esta ocasión solo utilizamos la ciudad de Viena para aterrizar. Anto ya la había visitado y yo lo haré en un futuro. Preferimos dedicarle más tiempo a las carreteras secundarias.

Alrededores de Viena

En el camino desde Viena hasta Linz hay dos paradas obligatorias: la abadía de Melk y el memorial de Mathausen.

Abadía de Melk

La abadía de Melk, situada sobre un promontorio con vistas al río Danubio, es uno de los monasterios barrocos más impresionantes de Europa. Fundada en el siglo XI como monasterio benedictino, alcanzó su aspecto actual en el siglo XVIII gracias a una espectacular reconstrucción barroca.
Destacan su iglesia ricamente decorada, la biblioteca con miles de manuscritos medievales y la imponente fachada dorada.

El pueblo de Melk tiene un casco histórico muy agradable, con calles tranquilas, casas tradicionales y pequeñas tiendas y cafés. Merece la pena dedicarle un pequeño tiempo tras visitar su famosa abadía.

Mathausen

El campo de concentración nazi Mauthausen-Gusen fue uno de los más duros del sistema concentracionario del Tercer Reich. Operó entre 1938 y 1945 y albergó a decenas de miles de prisioneros políticos, intelectuales, resistentes, judíos, gitanos, prisioneros de guerra y otros grupos perseguidos. Aquí los prisioneros fueron sometidos a trabajos forzados, hambre y violencia extrema.
Una de las zonas más impactantes es la “Escalera de la Muerte”, donde los prisioneros cargaban bloques de piedra desde la cantera.

Hoy el memorial incluye exposiciones históricas, barracones conservados, espacios de reflexión y numerosos monumentos en recuerdo de las víctimas. Su objetivo es preservar la memoria, educar sobre los crímenes nazis y promover los valores de derechos humanos y dignidad. Con ese objetivo escribí también mi post: No hemos aprendido nada. Espero cumpla su misión.

Linz en un día

Linz es una ciudad vibrante a orillas del Danubio que combina historia barroca con una marcada vocación tecnológica y cultural. 

Altstadt

Comienza el día en la Hauptplatz, una de las plazas barrocas más grandes de Europa. Desde allí pasea entre edificios barrocos por las estrechas calles del casco antiguo. Aquí destacan el Rathaus (ayuntamiento) y la catedral nueva (Mariendom). Una buena opicón para comer es el Stiegl-Klosterhof.

Pöstlingberg

Por la tarde, dirígete al punto más emblemático de Linz. Sube en el Pöstlingbergbahn, uno de los ferrocarriles más empinados del mundo. Arriba encontrarás senderos agradables, vistas espectaculares de la ciudad y la basílica del Pöstlingberg. Después dedica un rato a caminar por la ribera del río. Es uno de los rincones más agradables de Linz, especialmente al atardecer.

Hallstatt

Hallstatt, el lugar donde se inspiró el Arendelle de Frozen. Un lugar idílico que se refleja en su propio lago. Es un lugar muy turístico. Intenta llegar lo más pronto posible para evitar los grupos organizados. El centro es peatonal así que deberás dejar el coche en uno de los parkings a la entrada.

Casco antiguo

Empieza en el mirador del lago, en el extremo norte del pueblo, donde se obtiene la postal más famosa del lugar. La foto que inicia y termina este artículo. Después pasea por el casco antiguo hasta llegar a la encantadora plaza del mercado, rodeada de fachadas color pastel. Destacan también la Iglesia de Santa María y la Casa de los Huesos (Beinhaus).

Salzwelten Hallstatt (Minas de Sal) y Skywalk

Sube en funicular hasta la mina de sal más antigua del mundo abierta al público. El Mirador Skywalk “Welterbeblick”, ofrece una vista increíble de Hallstatt desde lo alto.

El lago

Una forma tranquila de admirar el pueblo desde el agua. Puedes tomar un barco panorámico o alquilar una pequeña embarcación eléctrica. También puedes caminar por la ribera, es una de las partes más bonitas, con cisnes, casas de madera y rincones muy fotogénicos.

Salzburgo en un día

Empieza la mañana visitando la Ciudad Vieja (Altstadt). Desde allí sube a pie o en funicular a la Fortaleza Hohensalzburg. Después de comer visita La Abadía de San Pedro con su cementerio histórico y los jardines y el palacio de Mirabell. Acaba el día con un paseo por el río Salzach. Cruza los puentes y disfruta de las vistas del casco antiguo desde el otro lado del río.

Salzburg Card

Visita la página web de la Salzburg Card que incluye las entradas a la fortaleza, la casa de Mozart y el transporte público. La audioguía de la casa de Mozart se hace un poco pesada pero merece la pena echar un vistazo a las partituras e instrumentos que allí se exponen.

Altstadt

Comienza por la Getreidegasse, la calle más famosa. Allí encontrarás tiendas, cafés y la casa natal de Mozart. Pasea por la Plaza de la Catedral (Domplatz) y admira la Catedral de Salzburgo (Dom) y la Residenzplatz, corazón histórico con la Fuente de Residenz.

Fortaleza Hohensalzburg

Desde esta impresionante fortaleza que domina la ciudad obtendrás vistas panorámicas del casco antiguo y los Alpes. En su interior encontrarás numerosas salas y exposiciones.

Zell am See

Decidimos hacer base en Zell am See para visitar las maravillas naturales que lo rodean. Es uno de los pueblos más grandes de la zona y en el que es más accesible encontrar alojamiento.

Carretera alpina de Grossglockner

Visita su página web para averiguar si la carretera está abierta en las fechas de tu visita. En esta página también podrás comprar el ticket necesario para transitar por ella. Existen tickets de un día (45€) o tres semanas (90€).

Cataratas de Krimml

Son las cataratas más altas de Austria y cuentan con varios senderos panorámicos.

El sendero principal asciende paralelo al río hasta la cima de las cataratas. La duración aproximada del recorrido es de unas dos horas ida y vuelta según tu ritmo y paradas. Algunos tramos son empinados y en invierno pueden encontrarse congelados.

Top of Salzburg

Se trata de un área panorámica de montaña en la cima del Kitzsteinhorn, accesible por teleféricos, a 3.029 metros de altitud.

Es el punto turístico más alto del estado de Salzburgo que puedes alcanzar sin necesidad de equipamiento de montaña ni experiencia de alpinismo. Basta con tomar los telesillas desde el valle.

En su página web encontrarás horarios y tarifas. Aunque abre todo el año es recomendable subir con el día despejado para disfrutar de las espectaculares vistas.

Desde las plataformas panorámicas puedes contemplar los imponentes picos de los Alpes, glaciares, valles alpinos, y el panorama completo del valle de Zell y Kaprun.

Forma parte del área llamada Gipfelwelt 3000, que incluye plataformas panorámicas y un túnel de 360 metros que conduce a otra plataforma sobre la ladera del Kitzsteinhorn, ofreciendo un contraste entre la montaña interior y las vistas exteriores. También hay un cine y un restaurante.

Tirol austriaco

El Tirol austriaco es una de las regiones más emblemáticas de los Alpes, famosa por sus montañas majestuosas, sus pueblos tradicionales y un estilo de vida que combina naturaleza, deporte y cultura alpina. Ocupa el oeste de Austria y está dividido en Tirol Norte, Tirol del Este y Tirol del Sur (este
 último pertenece hoy a Italia, pero comparte historia y cultura). Nosotros decidimos hacer base en Innsbruck para recorrer esta zona.

Innsbruck

Innsbruck, la capital del Tirol austriaco, es una ciudad única donde la historia imperial y los Alpes se encuentran literalmente cara a cara. Su casco antiguo está lleno de palacios barrocos, callejuelas medievales y el famoso Tejadillo de Oro, mientras que a solo minutos del centro puedes ascender en funicular y teleféricos hasta la Nordkette, una cadena montañosa con vistas espectaculares.

Empieza el día en la avenida más animada de Innsbruck, la Maria-Theresien-Strasse. Pasea entre las callejuelas medievales del casco histórico hasta el Goldenes Dachl (el tejadillo de oro). Después visita la joya barroca de Helblinghaus y la Marktplatz con sus casas de colores junto al río Inn.

El Hofburg es un antiguo palacio imperial cuenta con salas barrocas, jardines y la Hofkirche. Desde la estación Congress, puedes tomar el Hungerburgbahn (funicular) y después los teleféricos hacia Hafelekar (2334 m), el punto más alto. Aquí tendrás vistas espectaculares del valle y del macizo del Karwendel.

Hall in Tirol

Es un pueblo medieval precioso y menos turístico. Su torre y centro histórico están muy bien conservados. Perfecto para una tarde tranquila.

Valle de Stubai

El Valle del Stubai (Stubaital) es uno de los valles más bellos y conocidos del Tirol austriaco, situado a solo 20–30 minutos de Innsbruck. El Stubaital está rodeado por más de 80 picos de más de 3.000 metros, lo que lo convierte en un paraíso alpino. Su estrella es el Glaciar Stubai (Stubaier Gletscher)

El Schlick 2000 es un teleférico accesible todo el año con miradores icónicos como el de las Stubai Seven Summits. Los pueblos del valle como Neustift, Fulpmes o Mieders conservan el estilo típico tirolés. Casas de madera decoradas, iglesias alpinas, gastronomía contundente y un ambiente tranquilo rodeado de naturaleza.

Munich

Aunque Múnich no forma parte de Austria, decidimos escaparnos un día a Alemania y visitar esta ciudad fronteriza. Había que probar unas cuantas de sus famosas cervezas aunque eso luego nos tocara correr un poco para llegar a tiempo al hotel. Desde Innsbruck, regresé a Múnich para recorrer Alemania durante 2 semanas más. Os hablo sobre ese viaje en Postales de Alemania y Alemania en tren.

Hasta aquí el post de hoy. ¡Nos leemos en breve!